我们都只到肉牛活体背膘厚度、眼肌面积、肌间脂肪量、大理石花纹级别是起重要性能指标，也是肉牛选育、改良的重要因素。在肉牛的育种过程中，我们可以使用牛用超声波背膘仪测定肉牛的背膘厚度和眼肌面积，能够快速测定出牛生物学特性，直接影响肉牛的育种进程。采用超声波测定仪（兽用B超）能对活体肉牛的眼肌面积、背膘厚度、肌间脂肪含量等方面的数据快速进行科学计算，可预估育种值，极大的缩短肉牛的育种时间。今天福荣莱小编先给大家介绍一下肉牛背膘厚度的测定方法。

肉牛测定背膘厚度

1、测定部位

    首先我们要确定肉牛测定背膘的部位，一定要选择正确，否则会影响测定结果。我们一般建议测定肉牛背膘厚度的位置在第12和第13肋骨之间，距脊椎3-5cm处，探头要进行横向面的扫描（如下图所示）。

肉牛背膘测量部位

2、操作流程

    我们在找准位置后，要对测定部位进行剪毛处理，剪毛完毕后，我们需在探头上涂抹耦合剂，以增加探头和皮肤的贴合度，将探头横置于测量部位（如下图所示），观察屏幕并做以适当调节，获得理想的图像时我们可以冻结图像并且保存。

肉牛测定背膘厚度

肉牛背膘图像观察

注意事项：

    1、在测定过程中要做好牛的保定（可以用保定架或者牛颈枷），使牛静立，减少其走动及摆动，以保证测定图像的准确性。

    2、超声波背膘仪在打开后，我们要对仪器的增益、对比度以及灰度调节到合适的状态

    3、探头上一定要涂抹耦合剂，没有耦合剂可以用植物油代替，探头需要跟皮肤紧密贴合。

    4、测量前，一定要剪干净测量部位的毛发，测量部位要干净不能杂质。如果毛发稀疏，可拨开毛发。

    5、探头要与牛背紧密贴合，不要重压探头，用力要均匀，移动探头时要缓慢进行。

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