1、准备工作

    准备好动物B超V80和需要检测的牛只，仪器连接探头开机进行调试，将增益、亮度、对比度以及深度调节至最佳位置，探头我们采用专用背膘探头，如下图。

2、保定工作

    让被测牛处于自然站立状态，保证牛不要摇摆乱动，我们可以将牛固定在保定栏内，控制其头部（如下图），接下来就开始进行检测了。

3、检测部位

    测牛的眼肌面积需要在牛背部第12-13肋骨之间，靠脊椎向下3-5cm处进行检测测定。

牛眼肌面积测量部位

4、操作流程

    探头上涂抹耦合剂或者植物油，然后将探头垂直置于探测部位，缓慢调节探头角度，并观察B超屏幕影像，获得理想的B超图像即可冻结图像，进行计算工作。

5、图像观察

    牛的眼肌面积测定主要是圆周测量，在超声B超图像中因为眼肌肌膜的强反射，我们能够清晰的看到近似椭圆形眼肌轮廓。由于眼肌筋膜上下界正对超声发射线，产生线状边界。而两端则只产生点状回声带。（如下图）

牛的背膘眼肌面积影像

注意事项：检测前，需要对测量部位进行剪毛处理，如果不能剪毛的，我们可以将测量部位的毛发扒开，清除杂质。检测过程中，探头的硅胶架要与牛背紧密贴紧，但是不要重压。测定过程中，务必要保证探头直线平面与背正中线及纵轴面垂直，切忌不可斜切。

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